近年来酒业的一个重要风口——“酱酒风潮”，已然到来。众多酱酒企业都在进入增长快车道，酱酒市场可以用“井喷”二字形容，酱酒也已经成为我国白酒市场竞争的主赛道。

　　在这样的大环境下，有一款酱酒却深受代理商和消费者的青睐，它就是由贵州回沙古酒酒业有限公司汇聚各种优势资源，采用“回沙”工艺所倾力打造的回沙古酒·黑金款。

　　一、产区优良，粮好水好土壤好

　　贵州回沙古酒业有限公司地处黔北高原赤水河上游，依山傍水，是较好的酿酒地理位置。

　　酿酒原料是产于贵州高原的红粮，分子结构紧密，支链淀粉含量高;土壤是由紫色砂岩风化而成的紫红土壤，适合微生物生长;水则经过紫色土壤层层渗透，溶解了许多有益成分，天时地利造就了回沙古酒的好品质。

　　二、精选原料、回沙工艺成就非凡品质

　　酱香回沙工艺，酿造术语。“沙”的意思就是指红粱，即高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。而茅台的“回沙”工艺，即是指将高粱多次蒸煮出酒，而不是一次榨光酒分，糙沙酒头应单独贮存留作勾兑，酒尾可泼回酒醅重新发酵产香，这叫回沙。

　　酱香型白酒的生产一年一个周期，两次投料、八次发酵、七次流酒。

　　糙沙酒蒸馏结束，酒醅出甑后不再添加新料，经摊凉，加尾酒和大曲粉，拌匀堆集，再入窖发酵一个月，取出蒸酒，即得到第二次轮酒，也就是第二次原酒，称“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有涩味。

　　以后的几个轮次均同“回沙”操作，分别接取三、四、五次原酒统称“大回酒”，其酒质香浓，味醇厚，酒体较丰满，无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”，酒质醇和，糊香好，味长。

　　第七次蒸得的酒为“枯糟酒”，又称追糟酒，酒质醇和，有糊香，但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒，稍带枯糟的焦苦味，有糊香，一般作尾酒，经稀释后回窖发酵，回酒发酵是酱香型白酒生产工艺的又一特点。

　　由于回酒较大，入窖时醅子含酒精已达2%（V/V）左右，对抑制有害微生物的生长繁殖起到积极的作用，使产出的酒绵柔、醇厚。

　　回沙古酒·黑金是采用回沙工艺精心酿造而成的。

　　三、价格亲民，好喝更好卖

　　贵州回沙古酒不仅品质优 秀，价格也很实惠，相比较同类产品而言性价比更高，每年的销量攀升曲线非常可观。

　　现在贵州回沙古酒已经成为消费者聚餐、送礼、宴席的上选产品。在酱酒的热潮之下，贵州回沙古酒正是代理商需要的酱酒市场核心产品。

　　四、全渠道铺货，动销不愁

　　贵州回沙古酒为了让自己的产品在市场上更加出众，做到了全渠道的推广宣传与铺货!线上线下展开工作，线上做好产品的品牌营销与策划，线下做好各个渠道的铺货需求，使得产品存在的区域扩大!

　　像商超、烟酒专卖店、批发部、酒店饭店、企业团购、单位招待等等都适合该产品的销售推广。

　　五、与回沙古酒同行，共赴一场酱酒财富之旅

　　放眼整个白酒市场，各种品类、品牌参差不齐，在酱酒财富新风口到来之际，更是涌现出一堆“蹭热度”的边缘产品。此时，经销商更应理性思考，谨慎选择。作为此股浪潮中的“弄潮儿”，回沙古酒毫无疑问是较佳的财富商机!

　　回沙古酒·黑金现面向全国市场招募代理商!、政策支持大、品牌口碑好、产品质量高!在此也诚邀各地经销商加盟，共拓千亿市场商机，共赢未来。